化州橘红中的挥发油

化州橘红中有一种重要成分挥发油，挥发油在化州橘红中的总含量不高，大约为0.8%（w），但是这0.8%的挥发油可以分离出41个组分。其中有一种芳香族化学物。闻起来具有优异芳香气，果香馨心迷人。这种芳香气也是一种判别正宗化橘红的方法。在止咳化痰中主要起到祛痰（即理气）的作用。据百度百科介绍，挥发油还有发汗、理气、止痛、抑菌、矫味等作用。

来，一起认识化橘红中的挥发油
化橘红中的挥发油含量虽然没有黄酮类化合物高，但是其功效与作用也是相当的明显。
提取：运用蒸馏萃取法提取中药化橘红挥发油成分，其中有股芳香的气味就是挥发油中的芳香族化合物
功效与作用：对胃肠道有温和的刺激作用，有利于胃肠积起的排出，并能促进胃液分泌，有助于消化，还能刺激呼吸道粘膜，使分泌物增多，痰液稀释，有利于排出，同时具有镇咳、祛痰、抗炎、抑菌作用。
临床研究：能纠正脂质代谢紊乱，降低血胆固醇、软化血管、改善微循环、抑制血小板具体和降低血液黏度，加快脂质残余颗粒的清除和排泄的作用。

挥发油直接导致了正宗化州橘红的香味，可以参考资料《正宗化州橘红的主要特征》，正宗化州橘红的主要特征之一就是其香味。