电子舌鉴别化州橘红年份
- 2019-07-06 13:42:00
- 第十八号员工 原创
- 824
可以说不同年份的化橘红其有效成分的含量及组成的比例也不同，化橘红年代越久越沉香功效也就更加强大。价格更加不菲，那么如何辨别陈果变得至关重要。由华中农业大学王可兴、潘思铁、徐晓云等技术人员研究出伏安法电子舌，该电子舌据说是采用了一组贵金属的工作电极陈列，是一种新兴起的能够检测味觉品质的新技术。该技术对原始数据分为主成分分析和判别因子，那么主成分分析和判别因子正是进行盲样识别中关键步骤，能有效区分不同年代的化橘红。这一技术已经趋向成熟，如有必要将问腾市场。
看样子是假冒陈年化橘红的克星了
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