咳嗽、支气管炎的食疗---杏仁化橘红猪肺粥

[用 法] 制作将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放人锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、化橘红、猪肺—起放入锅内，加清水 适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

【化橘红花粳米粥】
[组 成] 化橘红花5克，粳米50克。 

[用 法] 制作化橘红花水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。 

[功 效] 下气定喘，健脾消食。 

[适应证] 可作为哮喘的辅助治疗，特别是痰多气急，食欲不振，腹胀不适的病人。